В муниципалитетах Тюменской области в рамках фестиваля «Тюменская осень» главным блюдом стали оладьи. На площадках и ярмарках проходят праздничные программы, мастер-классы, выставки и другие мероприятия.
В Уватском округе хозяйки представили румяные и пышные оладьи, приготовленные по традиционному рецепту. В Ялуторовском округе проходит дегустация выпечки от местных жительниц, где оладьи готовят по секретным рецептам — с печенью, яблоками и другими начинками. По итогам фестиваля гости выберут кулинара-победителя.
В Викуловском округе проходит гастрономический фестиваль «Оладушки по-студенчески». В его рамках мастер производственного обучения техникума Наталья Бабушкина поделилась рецептом школьных оладий, который в детстве узнала от мамы, и угостила гостей тыквенными, яблочными и творожными оладьями с цедрой лимона.
Фестиваль «Тюменская осень» продлится до 20 сентября во всех муниципалитетах региона.
